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辣椒白菜最新视觉报道_红辣椒小辣椒(2024年11月全程跟踪)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

辣椒白菜

16种白菜做法，冬天不再单调！冬天来了，白菜成了我家的常客。妈妈囤了一大堆白菜，这个冬天我们不用愁没菜吃了𐟤갟䪊蒜蓉粉丝白菜白菜肉卷白菜烫软捞出粉丝煮熟捞出娃菜功小少油蒜末小米辣爆香粉丝泡软准备食材搅拌均匀开吃盘底放上粉丝白菜油豆腐皮蛋白菜汤食材准备火腿虾米金针菇到入小白菜酸辣白菜凉拌白菜白菜切丝+腌制10分钟倒出腌出的水+葱+辣椒丝白菜炖粉条乾隆白菜辣椒蒜末粉丝热水泡软白菜细辣椒+加盐搅拌+腌制四到五小时白菜豆腐煲韩式辣白菜切好的苹果和梨放入碗底倒入调好的辣椒酱把白菜搅拌均匀准备食材白菜鸡蛋饼醋溜白菜入白菜炒至变软锅中大一分钟后翻面加点辣椒更加美味酸辣入味超级下饭白菜炒鸡腿炝拌白菜丝分、料酒、盐腌制装盘食用白菜焖豆泡番茄炒白菜油热放蒜末小米辣爆香、放入白菜炒软热油爆香蒜、蚝油、一勺豆瓣酱

15分钟搞定！素食意面搭配甜辣椒白菜蘑菇今天的素食意面真的出乎意料的好吃！原谅我没有拍照片，但味道绝对不会让你失望。 𐟍 一人份的食材：红灯笼辣椒（厚皮甜味辣椒）半个大白菜叶子和平菇（它们会缩水，所以可以多放一些） 𐟧‚ 调料：盐黑胡椒甜辣酱黄豆酱 𐟍𓠦�꤯𜚊提前泡上意面（个人经验是中午泡，早上煮，这样煮得快。如果没时间，现煮也可以，但时间会久一些。当然，你也可以根据自己的口味换成其他面条）。切好其他食材。炒菜锅放油，加热后放入切好的辣椒片，炒30秒。同时可以开始煮意面。加入切好的平菇，翻炒至油能浸入其中，使其变色。加入适量盐，炒至蘑菇水分析出（蘑菇会变小很多）。在还没有完全析出水分时，加入一勺甜辣酱和切好的白菜。翻炒的同时，在煮锅中和意面同时煮上适量龙须粉丝，2分钟左右将粉丝捞出放入炒菜锅中搅拌，盖上锅盖使粉丝吸收菜汁多余水分。加入一小勺黄豆酱和一点点黑胡椒，这是点睛之笔！将炒菜锅中的菜和粉丝装到碗中，满满一大碗。最后可以捞出面条，开吃！这道素食意面不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或者周末的速食选择。快试试吧！

冬天必备！大白菜炖豆腐，暖胃又开胃冬天来了，大白菜绝对是餐桌上最该出现的菜！六毛一斤，便宜又实惠。特别是北方人，冬天家里都会囤上不少大白菜。南方人虽然买得少，但也会买半颗。大白菜炖豆腐，简直是冬天的最佳组合，开胃又下饭，连汤汁都让人欲罢不能。挑选大白菜的小技巧 𐟥슦Œ‘选大白菜可是有讲究的：颜色：选淡黄色的，这种大白菜最甜。青绿色的太老，白色的没味道。手感：拿在手里沉甸甸的，说明水分足，甜脆。切开看：中间实心的大白菜才是好菜。大白菜炖豆腐的做法 𐟍𒊩㟦准备：大白菜油豆腐泡红辣椒油、盐、大蒜、生姜步骤一：处理大白菜把大白菜一片片摘下来，洗净后切段，捞出沥干水分。里面的叶子比外面的好吃哦。步骤二：准备配料红辣椒、大蒜、生姜分别洗净切好。豆泡洗净后切成四半，这样更入味。不吃辣椒的可以省略，但加了辣椒特别开胃。步骤三：爆香调料热锅倒油，放入大蒜、生姜和辣椒爆炒出香味。这一步可是让大白菜炖豆腐香气扑鼻的关键。步骤四：加入大白菜和豆腐接着放入大白菜炒软，再加入切好的豆腐。步骤五：炖煮加入半碗高汤，盖上盖子大火煮沸后转小火焖5分钟。步骤六：收汁开盖后加盐，旺火收汁。一道开胃的大白菜炖豆腐就完成了！小贴士 𐟓 大白菜：有人说越大越甜，其实小个的淡黄色大白菜也不会差。豆腐：可以用水豆腐，也可以用油豆腐，随你喜欢。辣椒：冬天加点辣椒能促进肠胃蠕动，不吃辣椒的可以省略。结语 𐟌Ÿ 冬天吃大白菜炖豆腐，真的是暖胃又开胃。尤其是家里有老人的，这道菜简直是冬天的必备。赶紧试试吧！

自制韩式辣白菜：详细步骤教你搞定！最近在某音上看到一个韩国媳妇教做辣白菜的视频，虽然视频很短，但很多朋友反映听不清。于是我决定自己动手做的时候，把每一步都详细写下来，分享给那些爱吃泡菜的朋友们。所需食材大白菜海盐小葱姜蒜圆葱鱼露辣椒面糯米粉或者糯米白萝卜制作步骤切白菜：先把大白菜切成两半，然后用泡了海盐的水冲洗一遍。这一步很重要，可以去除白菜的生味。腌制白菜：在每一个菜叶上撒上一些海盐，腌制八小时。八小时后，用水冲洗干净菜叶上的盐，然后控水一晚。准备调料：将圆葱、姜、蒜和鱼露放入榨汁机里打成汁。这个步骤可以让调料更均匀地渗透到白菜里。煮糯米粉：锅里加水，倒入糯米粉或糯米，煮至粥样。这个糯米糊可以让辣白菜更粘稠，口感更好。混合调料：将第三步的汁中加入辣椒粉和煮好的糯米搅拌均匀。这个时候可以尝一下味道，根据个人口味调整辣椒粉的量。加入白萝卜：白萝卜切丝，撒上辣椒面拌匀后倒入步骤五中，再撒上小葱段，撒一点白糖。这样辣白菜的酱汁就做好了。涂抹酱汁：将酱汁均匀地涂抹在每一个菜叶上，放入密封的盒子里。常温下放置一天后再放入冰箱里三至五天即可享用啦！小贴士用量没有固定的数据哦，多做几次就会找到适合自己的量啦！希望这些步骤能帮到你们，祝大家都能做出美味的韩式辣白菜！𐟍𒀀

自制韩式辣白菜：简单步骤做出美味泡菜韩国泡菜不仅是韩国料理的代表，也是餐桌上不可或缺的一道美味小菜。今年家里种的大白菜丰收了，我决定自己动手做些韩式辣白菜，味道真的超级棒！用料：白菜3颗盐1袋韩国辣椒粉500克大蒜1碗生姜3块梨1个苹果2个黄沙糖120克萝卜半根小葱一小把洋葱1个韭菜一小把韩国鱼露150克金枪鱼罐头1罐糯米粉适量步骤：准备工作：大白菜洗净并沥干水分，对半切开。掀开每一片白菜叶，均匀抹上盐，然后放置在合适的容器中腌制10-15个小时。大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水，这样下一步与酱料的配合才会更加充分。洗去盐分：腌好的白菜用清水洗去盐分，再用厨房纸巾吸去多余水分。制作糯米粉糊：糯米粉加少量水搅拌均匀，锅中加少量清水倒入糯米粉水，开小火慢慢熬制成糯米糊，关火放凉备用。制作酱料：梨和苹果削皮去核，切成小块；大葱切成末；大蒜拨皮；老姜切成小块。将以上所有配料放入料理机打成泥，倒入干净的容器中，加入糯米糊、辣椒粉、虾酱和金枪鱼，充分搅拌。调味：胡萝卜切丝、小葱切段、韭菜切段，分别加入容器中，戴上手套拌匀。涂抹酱料：将混合好的调味料均匀涂抹在每一片叶子的表面，里外都抹上，尽量保持每一片菜叶的完整。发酵：将涂好酱料的大白菜卷成筒状，放入保鲜盒中，盖紧盒盖密封起来转入冰箱保鲜室内，发酵过程一般约需两周时间。待辣白菜发酵至有酸味时即可食用，2-3周味道最佳，此时维生素含量最高，一般可储藏至三个月左右。小贴士：韭菜可以加速辣白菜的发酵，并且起到增香的作用。糯米粉糊可以使白菜更容易挂桨，有粘稠感，并且发酵出来味道更好。煮的时候要用凉水搅匀，煮的时候要搅拌防止糊底。金枪鱼可以用虾酱代替。辣椒粉的多少根据家人嗜辣的程度酌量加减。自己动手做的韩式辣白菜，微酸、微苦、微辣、微咸、微甜，五味俱全，每一味儿不突出，但又恰到好处，开胃健脾，清脆可口，超级下饭！快来试试吧！

秋分后，小白菜是“秋一鲜”，炝炒最美味！ 𐟍秋天来了，菜市场里各种新鲜蔬菜琳琅满目。但说到最受欢迎的，那非翠绿欲滴的小白菜莫属了。小白菜的营养价值高，维生素C含量是大白菜的三倍，韭菜的两倍。特别是秋分过后，韭菜和大白菜还没正式到季节，口感和营养都不算最佳。不如多买些便宜鲜嫩的小白菜，吃起来更舒服。小白菜的烹饪方式多种多样，可以包饺子、摊菜饼，还能炖菜汤、煮菜粥。但最简单美味的方法还是炝炒。清香脆嫩的小白菜，配上点醇厚的猪油，随手一炒，几分钟就能吃上又香又爽口的美味菜肴。今天就把这道炝炒小白菜的具体做法分享给大家，保证素而不淡，鲜香爽脆，营养又好吃。炝炒小白菜所需食材：小白菜一把大蒜花椒干辣椒猪油生抽白糖食盐步骤：切菜：小白菜切去根部，放入淡盐水中浸泡5分钟后清洗干净，切成长段备用。准备调料：大蒜剥皮用刀拍碎后切成蒜末，另准备少许的干辣椒段、花椒和猪油。爆香调料：炒锅里放入两勺猪油，烧热融化后倒入切好的蒜末和干辣椒段、花椒爆香。翻炒小白菜：蒜味和辣椒的香味出来后，把小白菜倒入锅中，转中小火翻炒片刻至断生。调味：加一勺生抽、少许白糖和适量的食盐提鲜增味，炒匀入味后即可出锅装盘。这道炝炒小白菜不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富。赶紧试试吧！

𐟌𖯸 辣白菜制作指南：简单四步搞定！想要在家制作美味的辣白菜吗？只需四个简单的步骤，你就能轻松享受到这道传统泡菜的独特风味！ 𐟥젧쬤𘀦�𜚥𐆥䧧™𝨏œ切成四份，用清水冲洗干净后沥干水分。在每层白菜上均匀涂抹食盐，然后放入干净的盆中，覆盖一层塑料袋，用石头压紧，腌制6小时，让白菜自然出水。 𐟍𒠧쬤𚌦�𜚨…Œ制期间，可以准备腌料。将锅加热，加入清水和糯米粉，搅拌均匀后用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到锅中开始冒大气泡时关火。同时，将白萝卜洗净切丝，小葱切段，放入碗中，加入少量食盐和辣椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。 𐟍Ž 第三步：将大蒜、苹果、梨子和生姜洗净后切成小块，压榨成碎末，加入生抽和酱油，搅拌均匀。然后，将辣椒粉和白糖混合，加入到糯米粉糊中，搅拌均匀，形成腌料。 𐟥„ 第四步：将腌制好的白菜用清水冲洗干净，挤干水分后，涂抹上调好的酱料。将白菜放入干净的坛子或容器中，密封后放入冰箱冷藏一周，即可享用。这样简单几步，你就能在家制作出美味的辣白菜，无论是家常餐桌还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴！

减脂便当第11天：炝拌白菜黑椒鸡肉 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 【今日便当】主食：蒸玉米肉类：黑椒芦笋鸡肉蔬菜：炝拌白菜 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 【食材准备】玉米【蒸熟即可】黑椒酱、芦笋、鸡胸肉白菜、蒜末、干辣椒 𐟙‹𐟙‹𐟙‹ 【详细教程】 𐟒黑椒芦笋鸡肉 1⃣鸡肉切条炒至变色 2⃣加入芦笋翻炒 3⃣放入黑椒酱调味 4⃣翻拌均匀 𐟥氟妰Ÿ妊𐟒炝拌白菜 1⃣白菜切条放盐杀出水 2⃣投两边清水，拧干 3⃣干辣椒切条、蒜末、辣椒粉、花椒粉【灵魂所在𐟑𐟑𐟑】泼热油，放2勺生抽、2勺陈醋、半勺花椒油，这味道比上次那个更上头 4⃣倒入白菜中拌匀 𐟔姜‹到一个看着就让人流口水的炝拌包菜配方，赶紧对家里没吃完的大白菜下手啦！别说，这么吃，就是一整个拿捏住𐟤—刚泼完油，就已经被香迷糊啦有了炝拌白菜，妈妈再也不用担心我买的大白菜吃不完啦，哈哈哈昨天的健康宝弹窗危机成功解除！也给大家提个醒：有时候你以为没出北京，可能已经出了却不知道。每天出门前先自查，能省掉好多麻烦事儿。生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。而我们能做的，就是“兵来将挡，水来土掩”，勇敢地做好独一无二的自己，去热爱你所热爱的，追求你所追求的，接受自己的平凡并享受这份平凡带给我们的简单快乐！从家里带，吃得舒服！又是美好的一天，下餐见咯！

酸辣白菜做法，简单又美味！𐟍𝯸 大家好！今天我要分享一个超级下饭的酸辣白菜做法，保证让你吃了还想吃！𐟘‹ 首先，我们需要准备以下食材：白菜半棵干辣椒一小把小米辣五个葱白一段花椒适量香醋、白醋各一勺生抽、老抽各半勺盐、糖适量淀粉一勺接下来，我们开始制作吧！将白菜撕成片，干辣椒、小米辣和葱白切好备用。热锅凉油，加入干辣椒、小米辣、葱花和一小把花椒，炒出香味后倒入白菜，炒至白菜变软。加入一勺白醋、两勺香醋、一勺生抽、半勺老抽、一小勺盐，再加半小勺糖提味，翻炒均匀。用一勺淀粉加一勺水，搅匀后倒入锅里勾芡，大火煮到汤汁浓稠即可出锅。 𐟌Ÿ小贴士：用手撕白菜比用刀切更好吃，因为这样白菜会更入味。干辣椒和小米辣的分量可以根据个人口味调整。最后加水淀粉勾芡可以让汤汁裹住白菜，味道更浓郁。希望大家喜欢这个酸辣白菜的做法，快去试试吧！𐟍𔀀

跟朝鲜族朋友学的辣白菜制作秘籍 𐟌𖯸 辣白菜，每家每户都有自己的独特风味。今天分享的是我从朝鲜族朋友那里学来的辣白菜制作方法，八年前我们一起住时，经常晚上一起做辣白菜，使用的材料都很常见。 𐟥젦‰€需材料大白菜一整棵梨一个白萝卜一段，与梨体积相当大蒜两头大葱一段小鱼干糯米粉辣椒粉糖盐味精姜 𐟍𒠥ˆ𖤽œ步骤处理大白菜：将大白菜洗净，竖着切成两半。用双手抓盐（最好是粗盐），均匀涂抹大白菜，尤其是根部。然后将白菜放入饮用水中，用重物压着浸泡一天。准备抹酱：用小鱼干和大葱段煮水，没有小鱼干也没关系，只用大葱段也可以。将糯米粉倒入煮好的水中，煮成糊状。如果没有糯米粉，可以将糯米煮熟后不停碾压搅拌，成为糊状。这个糊糊主要起到将酱料与白菜紧密包裹的作用，所以粘稠度要适中，不要太稀。切配料：煮糊糊的同时，切梨和萝卜成丝，大蒜切成蒜蓉。辣椒粉适量，可以用淘宝搜索“辣白菜辣椒粉”，选择那种红红的辣椒粉。糖可以用水饴代替，适量加入。盐和味精也适量加入，鸡精可以用大喜大牛肉粉替代。混合调料：将白萝卜丝、梨丝、蒜末、辣椒粉、调料等一股脑放进糯米糊中，搅拌均匀。涂抹酱料：将调好的酱料一层一层地抹在大白菜的叶子上，根部多涂。最后用酱料填满缝隙。盖上盖子，放入冰箱保存。 𐟍𝯸 食用建议辣白菜做好后即可食用，味道清新，特别要吃里面的嫩白菜心。辣白菜放置两周后变酸，亚硝酸盐含量也急速降低，这时候可以食用。辣白菜的吃法多种多样，可以做成汤、炒饭、泡菜饼、辣白菜炒五花肉、冷面等，总之，吃法无限！ 𐟌𖯸 赞美辣白菜辣白菜，你真是美味至极！

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