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巧克力玛芬蛋糕在线播放_玛芬蛋糕家庭做法(2024年11月免费观看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

巧克力玛芬蛋糕

在家做星巴克玛芬，超简单！你有没有那种一闻到咖啡香就不想赖床的日子？今天就教你如何在家做出星巴克热销的蘑菇头巧克力麦芬，简单又美味，绝对零失败！用暖暖的早餐开启美好的一天吧！ ☕️【摩卡蘑菇头玛芬蛋糕】12个中号纸杯所需食材：无盐动物黄油：135克白糖：70克红糖：75克鸡蛋：3个 Buttermilk：165毫升（牛奶135毫升+动物淡奶油30毫升）盐：2克低筋面粉：280克可可粉：20克速溶黑咖啡粉：10克泡打粉：4克小苏打：1克耐高温巧克力豆、蓝莓适量做法步骤： 1️⃣ 将无盐动物黄油在室温下软化至刮刀可以轻松按下的状态，加入红糖和白糖，用电动打蛋器打发。鸡蛋一个一个加入，每加入一个充分搅拌匀，再加第二个，以免油水分离。 2️⃣ 三个鸡蛋全部加完后，面糊还是浓稠的就好。取另外一个盆，将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、咖啡粉和盐混合拌匀。我个人觉得这款麦芬蛋糕比星巴克那款更好吃，因为我多加了一些咖啡粉，口感上不只是甜，还多了一丝特别的味道。 3️⃣ 将蛋糊和面糊拌匀后，加入Buttermilk（牛奶135毫升+动物淡奶油30毫升）继续拌匀。筛入准备好的粉类混合物。 4️⃣ 画Z字拌匀至没有干粉，不要搅拌过度！搅拌出筋的面糊不容易蓬发，还易沉积。 5️⃣ 在纸杯中加入一半的面糊，放入几颗蓝莓，再将蛋糕面糊填满纸杯，面糊要放10分满，这样烤出来会有漂亮的蘑菇头。表面放上耐高温巧克力豆。烤箱预热至200度后，将烤盘放入烤箱中下层，200度上下火烤25分钟。 6️⃣ 烤箱中的变换过程特别有趣，看着食物慢慢变成我们喜欢的样子，这就是烘焙的乐趣所在吧。25分钟后出炉，凉一下就可以吃了，吃不完的蛋糕放入袋子密封保存即可。大家可以自己做完麦芬，拿着去星巴克吃啊，这样感觉还挺有趣的。希望大家都能做出美味的蘑菇头巧克力玛芬蛋糕，享受烘焙的乐趣！

拥有一个烤箱，就能满足我的味蕾！𐟍𐊥˜🯼Œ大家好！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的酥顶巧克力玛芬蛋糕的做法。这个蛋糕不仅外观诱人，味道更是让人欲罢不能！𐟘‹ 材料准备酥顶部分：黄油 20克白砂糖 20克低筋面粉 25克可可粉 5克耐高温巧克力豆适量蛋糕部分：香蕉 2根低筋面粉 200克可可粉 30克小苏打 2克泡打粉 10克牛奶 60克淡奶油 20克玉米油 80克细砂糖 80克鸡蛋 2个制作步骤制作酥顶：首先，把黄油和白砂糖混合均匀。然后，加入低筋面粉和可可粉，用手搓成颗粒状，放入冰箱冷藏备用。制作蛋糕糊：将两根香蕉压成泥。接着，将鸡蛋、细砂糖、淡奶油、牛奶和玉米油混合均匀。加入香蕉泥：将香蕉泥倒入混合好的液体中，再筛入低筋面粉、可可粉、小苏打和泡打粉，搅拌均匀。装杯烘烤：将面糊挤入纸杯到八分满，摆上酥粒和耐高温巧克力豆。烤箱预热至180℃，烤25分钟即可。小贴士每家烤箱的脾气不一样，所以要根据实际情况调节温度和时间哦！我家用的是Gorfame电子式空气烤箱，25L的家庭款大容量，非常适合家庭烘焙。它可以同时烤制多个玛芬蛋糕，招待朋友时一次出炉，简直太方便了！𐟘 总结拥有一个烤箱真的能承包我半个胃！这款酥顶巧克力玛芬蛋糕不仅做法简单，而且味道绝对让你停不下来。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍밟𐀀

第一次做巧克力玛芬蛋糕，结果竟然成功了！第一次尝试烘焙是在烤戚风蛋糕，结果烤出来一个软塌塌的蛋糕，真是气得我差点要崩溃。从那之后，我有五年没敢再碰烤箱，每次做点心都怕翻车。直到最近，我突然特别想吃玛芬蛋糕的湿润口感，家里还有一本关于制作玛芬的书籍，于是决定再次打开烤箱门。▻▻▻（制作方法参考书籍《外酥里嫩的玛芬蛋糕》【日】古家和行古家步著王宇佳译）制作材料黄油：90克红糖：90克砂糖：1大勺低筋面粉：200克泡打粉：2小勺盐：1小撮酸奶：1大勺鸡蛋：2个牛奶：90毫升巧克力豆：30克黑可可碎：适量制作步骤准备工作黄油、鸡蛋、牛奶恢复到室温。低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛。模具中放入蛋糕纸托。制作面糊将黄油、红糖、砂糖倒入碗中，用打蛋器充分搅拌，直到食材开始泛白、体积膨胀为止。加入酸奶，搅拌均匀。分三次加入打散的蛋液，每次都要搅拌均匀。将1/3的面粉加入碗中，用刮刀快速搅拌后，加入一半牛奶，搅拌均匀。继续加入1/3的面粉，搅拌均匀后倒入剩余牛奶，继续搅拌均匀，加入剩余的1/3面粉，充分搅拌，直到看不见干粉。盛放面糊用勺子将面糊盛入纸托底部，撒入巧克力豆，继续盛放面糊，再次撒入巧克力豆。可以在表面撒少许黑可可碎做装饰。开始烘烤将烤箱预热到190℃，放入烤箱中烘烤20分钟。烘烤过程关上烤箱门后，我全程趴在烤箱前死死盯着，经历了一天中最百感交集的20分钟。眼看面糊一点点膨胀起来，原本聚在一起的巧克力豆仿佛离弦的箭冲了出去，努力探索新的世界。房间里开始弥漫着巧克力的香气，气息中带着信手拈来的优雅。看着蘑菇头一点点成型，心中的忐忑不知不觉中已转化为喜悦。而这份小心翼翼获得的欣喜变得极为珍贵，把快乐放大，让时光只有美好，这就是烘焙的乐趣吧。小结生活里有些事应该及时去做，打开烤箱门便是其中一项。𐟧က

超级简单又美味的巧克力豆玛芬蛋糕今天我们来做一个超级简单又美味的巧克力玛芬蛋糕。有多简单呢？只需要几个容器和一个硅胶铲，不需要厨房神器或者手动打蛋器。让我们来看看需要哪些材料吧：材料（可以做10-12个玛芬）： AP Flour（中筋面粉）：280克 Cocoa Powder（可可粉）：75克 Baking Power（泡打粉）：10克 Baking Soda（苏打粉）：3克 Salt（盐）：3克 Sugar（糖）：200克 Eggs（鸡蛋）：2个（大号） Butter Milk（白脱牛奶）：300克（如果没有，可以用285克牛奶+15克柠檬汁或白醋替代，静置15分钟后使用） Unsalted Butter（无盐黄油）：55克（微波炉融化后稍微放凉备用） Oil（食用油）：60克 Vanilla Extract（香草精）：5克 Chocolate Chips（巧克力豆）：170克做法：烤箱预热到425华氏度。在一个搅拌容器里，将所有干性材料（粉类和糖）过筛后用硅胶刮铲搅拌均匀。在另一个容器里，将所有湿性材料搅拌均匀。注意，融化后的黄油和其他材料搅拌在一起后，可能会看到有少许絮状物，这是温度原因，不影响成品，所以不用担心。将搅拌均匀的湿性材料倒入干性材料里，用硅胶刮铲搅拌到所有材料融合在一起即可，千万不要搅过头。这时候的玛芬面糊看起来不是很细腻，属于正常现象。最后倒入巧克力豆，稍微搅拌一下即可。将玛芬面糊均匀地装入玛芬纸杯里（大概10-12个），放入预热好的烤箱里烤3分钟，然后调低温度到350华氏度，继续烤10-15分钟（根据玛芬大小调整时间），直到插入牙签拔出后牙签没有粘着面糊为止。香喷喷的巧克力玛芬蛋糕就出炉啦！整个流程不到一个小时，非常适合和小朋友们一起玩哦！这个配方已经减少了25%的糖和30%的油，所以不要再减了哦！

在家轻松复刻星巴克巧克力玛芬蛋糕𐟍밟𐊩㟦：法芙娜黑巧克力135克黄油65克细砂糖80克鸡蛋1个酸奶80克牛奶80克低筋面粉200克泡打粉3克小苏打1克盐2克耐烘焙巧克力豆90克步骤：将黑巧克力放入主锅，加热4分30秒/50度/速度1至融化。中途可暂停，用刮刀棒将锅壁的巧克力刮至锅底。将软化的黄油和糖一起放入主锅，加热1分30秒/50度/速度1搅拌均匀。再用刮刀棒将锅壁刮至锅底，继续加热20秒/50度/速度1至充分搅拌。加入牛奶、酸奶和蛋液，加热30秒/速度3混合均匀。将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合过筛，然后倒入主锅。再加入盐，加热50秒/速度3至无粉状态。加入60克耐烘焙巧克力豆，加热10秒/速度3混合均匀。将混合好的蛋糕糊倒入纸杯模具中，至85分满。烤箱预热至180度。在蛋糕糊表面撒上几粒耐烘焙巧克力豆，放入烤箱中下层，160度烤30分钟。时间到后在烤箱中焖半分钟再取出，凉却后即可食用。

酥侯糕点，巧克力派爱好者的天堂𐟍늩…夾麟•点，位于南开区华苑购物中心一层A-117，营业时间：周一至周日 08：00-22：00，是一家专门提供巧克力派的面包店。这里的黑森林甜品美味绝伦，每一款面包和甜品都令人垂涎，值得多次光顾，尽享甜蜜时光。推荐菜品包括： - 奶油泡芙，价格14元 - 猪扒包，价格12元，很嫩，早餐想吃咸的会买 - 海苔小贝，价格5元，爆浆无敌，热量炸弹，减肥绕行 - 丹麦小热狗，价格4元，超迷你的小热狗，口味还不错 - 蛋挞，价格5元，「网红盘挞」是我的每次必买，蛋挞脑袋冲，一个吃饱𐟍슭 冰淇淋奶贝，价格13.8元，软软糯糯的，挺好吃的 - 黑森林，黑森林也非常好吃，一个根本吃不完，适合分两天吃 - 桃酥，桃酥被天津人称为核桃酥，尤其是中老年人超级爱吃 - 玛芬蛋糕，价格12.8元，买了巧克力玛芬蛋糕，里面是巧克力流心 - 酥皮号角，价格19.8元，酥皮号角特别推荐，酥酥脆脆，酥皮很香酥侯糕点的人均价为29元，评分为4.4分。 #面包店# #甜品推荐# #巧克力派# #甜点控# #美食分享# #甜品爱好者# #糕点店# #甜品店# #面包店# #甜品推荐# #巧克力派# #甜点控# #美食分享# #甜品爱好者# #糕点店# #甜品店#

朋友聚会炫耀神器：自制巧克力玛芬蛋糕 𐟎‰ 明天要和朋友们出去玩，想要在大家面前炫耀一下我的厨艺吗？那就来试试这款酥顶巧克力玛芬蛋糕吧！ 𐟍렦料准备：酥顶部分：黄油20g，白砂糖20g，低筋面粉25g，可可粉5g，耐高温巧克力豆适量蛋糕部分：香蕉2根，低筋面粉200g，可可粉30g，小苏打2g，泡打粉10g，牛奶60g，淡奶油20g，玉米油80g，细砂糖80g，鸡蛋2个 𐟍Œ 制作步骤：将黄油和白砂糖混合均匀。加入低筋面粉和可可粉，搓成颗粒后放入冰箱冷藏备用。将两根香蕉压成泥。将鸡蛋、细砂糖、淡奶油、牛奶和玉米油混合均匀。加入香蕉泥，再筛入低筋面粉、可可粉、小苏打和泡打粉，搅拌均匀。将面糊挤入纸杯至八分满，摆上酥粒和耐高温巧克力豆。烤箱预热至180℃，烤25分钟。 𐟑颀𐟍𓠨🙦쾧”𕥭式空气烤箱真是我的心头好！它不仅升温迅速，而且功能强大，使用起来非常方便。它的外观设计简洁大方，没有异味，性价比也很高。虽然刚开始使用时稍微花了一些时间，但遇到的问题都顺利解决了。现在我已经完全掌握了它的使用方法，感觉非常顺手。烤箱的空间很大，分为四层，还有360Ⱗƒ�꧎遼𙩥ꥊŸ能，烤出来的蛋糕非常均匀，上色效果也很好。不锈钢抽屉式屑盘清洗起来也非常方便。 𐟑𖠤𝿧”訿™款烤箱的过程中，我没有遇到任何问题。它的性能稳定，烤出来的蛋糕总是让我感到非常满意。如果你也在寻找一款实用、性价比高的烤箱，这款绝对值得一试！

𐟌𝧎‰米油在烘焙中的应用𐟍𐊰Ÿ姦ƒ𓨦尝试烘焙的新手们，这里有个简单又美味的甜点——可可巧克力玛芬蛋糕！这个蛋糕不需要打发，新手也能轻松上手哦！𐟑颀𐟍𓊊𐟓所需材料包括：低筋面粉220g、可可粉20g、牛奶160g、鸡蛋2个、玉米油100g、细砂糖90g、泡打粉9g，还有适量的巧克力豆和巧克力块。𐟍늊𐟥㥈𖤽œ步骤如下： 1️⃣ 将牛奶倒入鸡蛋中，搅拌均匀。 2️⃣ 倒入一半的玉米油，搅拌至看不见油花。 3️⃣ 再倒入剩下的玉米油，同样搅拌至看不见油花。 4️⃣ 加入细砂糖，搅拌均匀。 5️⃣ 将低筋面粉、泡打粉和可可粉混合均匀，然后过筛加入蛋液中，搅拌均匀。 6️⃣ 将面糊装入裱花袋，挤入烤盘中，挤到5分满后加入巧克力，再挤到8分满，撒上巧克力豆。𐟍밟姊 7️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中，以175度烘烤25分钟。𐟔劊8️⃣ 出炉后，香甜可口的可可巧克力玛芬蛋糕就完成啦！𐟎‰ 𐟒ᥰ贴士：制作过程中要确保所有材料都搅拌均匀，这样烤出来的蛋糕才会更加美味哦！𐟒• 快来试试吧！用玉米油烘焙的蛋糕，口感湿湿软软，非常好吃！𐟘‹

𐟍마†浆巧克力玛芬蛋糕𐟍늰Ÿ멣Ÿ材准备：牛奶100克玉米油45克鸡蛋1个白砂糖40克低筋面粉110克泡打粉3克可可粉8克巧克力适量耐高温巧克力豆适量 𐟍륈𖤽œ步骤：将牛奶和玉米油混合，搅拌均匀。加入鸡蛋，继续搅拌。加入白砂糖，然后筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉，以“Z”字形搅拌至无干粉。准备适量的巧克力和耐高温巧克力豆。舀半勺巧克力面糊，放入一块巧克力，再覆盖一层巧克力面糊，表面撒上适量耐高温巧克力豆。烤箱预热至170℃，上下火中层烤约20分钟。 𐟍륰贴士：不需要打发，简单搅拌即可。加入泡打粉可以使蛋糕微微膨胀。温热状态下的爆浆巧克力玛芬，巧克力夹心会呈现流心效果。为了更好的爆浆效果，可以多放几块巧克力。此配方适合制作5个小玛芬，如需更多，可自行翻倍。 𐟍먿™款爆浆巧克力玛芬蛋糕，香甜可口，简单易做，适合下午茶享用。巧克力控们，快来试试吧！

情人节快乐！今天的甜蜜分享是三倍可可玛芬蛋糕，巧克力爱好者绝对不能错过。这款蛋糕散发着浓郁的巧克力香气，每一口都充满了幸福感。西安一只小Hola呀的微博视频

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