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学做粤菜最新视觉报道_湘菜《辣椒炒肉》(2024年12月全程跟踪)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

学做粤菜

国培计划全解析：报名、时间、考核 𐟓… 报名时间：国培计划的报名方式非常灵活，你可以根据自己的专业方向进行选择，也可以跨专业报名（只要你的学校同意）。比如，我就特别想参加烹饪专业的培训，学做粤菜[笑哭R]。国培的名额有限，一旦通知发布，就要尽快报名锁定名额。我这次参加的是由天津中德应用技术大学承办的“广东省2024年中职文化艺术类带头人访学研修项目”，广州市有两个名额，培训前两天还没满员，所以我是补录参加的。 ⏰ 培训时间：国培计划一般持续一个月，但具体时间安排有所不同。我这次的培训采取集中、返岗、再集中的方式进行：天津集中研修阶段：7月15-26日集中培训。广东省内集中研修阶段：8月26-30日集中培训。广东省返岗实践阶段：9月1-21日。天津成果总结阶段：9月23-27日集中进行成果完善和总结。 𐟏 食宿安排：国培计划的食宿都是免费的，住在教师公寓，吃在教师食堂。食堂负责人会咨询老师的意见，根据地域调整口味和菜系。 𐟓 考核方式：以我这次的国培为例，总成绩满分为100分，具体考核内容包括：实践技能考核（占20%）学员周培训简报考核（20%）人才培养方案制订（占20%）优质课程设计考核（占20%）结项报告考核（占20%） 𐟌𑠥楤–，一些学校还会要求老师在培训结束后回校后上公开课或者开分享会等，所以一定要提前和学校负责人沟通好哦～通过国培计划，你可以系统地提升自己的专业技能和知识，非常值得参加！

在家轻松做粤菜，美味不输餐厅我们来学习几道简单易学的粤菜做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美食。广式糯米鸡这道菜不仅口感丰富，而且营养均衡。材料： - 糯米 500克 - 鸡肉 300克 - 香菇 50克 - 腊肠 2根 - 荷叶数张步骤： 1. 糯米提前浸泡4小时，沥干水分。 2. 鸡肉切块，香菇和腊肠切片。 3. 混合糯米、鸡肉、香菇和腊肠，加酱油和盐调味。 4. 荷叶包裹食材，蒸40分钟。每一口都是满满的幸福感，香气扑鼻。粤式清蒸鱼清蒸鱼简单却经典，能体现食材原味。材料： - 新鲜鱼（如鲈鱼）1条 - 姜丝 5克 - 葱段 10克 - 酱油15毫升步骤： 1. 鱼洗净，划刀方便入味。 2. 放上姜丝和葱段。 3. 蒸8-10分钟，倒掉水分，淋上热油和酱油。鲜嫩多汁，适合家庭聚餐。粤式莴笋炒腊肉色香味俱全，简单易做。材料： - 莴笋 1根 - 腊肉 100克 - 蒜 2瓣 - 盐5克、鸡精 3克 - 糖 5克 - 生抽 10毫升步骤： 1. 莴笋切片，腊肉切薄片。 2. 蒜爆香，腊肉翻炒出油。 3. 加入莴笋片，调味后翻炒均匀。莴笋清脆，腊肉香味浓郁。广式腐乳猪手煲经典粤菜，猪手软糯，腐乳香味浓。材料： - 猪手 1只 - 姜 5片 - 腐乳 3块 - 八角 1个 - 冰糖 3小颗 - 老抽、生抽各10毫升 - 蒜 3瓣 - 陈皮 3片步骤： 1. 猪手处理干净，沥干水分。 2. 腐乳碾碎，加腐乳汁。 3. 热锅爆香姜蒜，猪手炒至变色。 4. 加入调料，炒匀后小火慢炖1小时。冬日里的暖心佳肴。秘制醉鹅煲香气四溢，鹅肉鲜嫩。材料： - 鹅肉半只 - 姜 6片 - 大蒜 5瓣 - 柱侯酱 2汤勺 - 腐乳 1块 - 生抽 2汤勺 - 八角 1块 - 香叶 2片 - 陈皮 1片 - 冰糖 5小颗 - 蒜苗若干步骤： 1. 鹅肉切块，沥干水分。 2. 调制酱汁：柱侯酱、腐乳和生抽混合。 3. 热锅爆香姜蒜，鹅肉翻炒至变色。 4. 加入酱汁，焖煮30-40分钟。 5. 最后加入蒜苗翻炒。鹅肉鲜嫩，家庭聚餐的不二选择。 --- 以上就是经过优化排版后的正文内容，希望这样的排版能够提升用户的阅读体验。

如何巧妙教菲佣做菜：实用小技巧分享最近发现了一个教菲佣做菜的小妙招，特别适合那些没有时间亲自教菜谱的人。我家工人姐姐做饭手艺不错，但之前只会做粤菜，种类也比较有限。为了让她尝试更多菜系，我找到了一些简单又高效的方法。首先，最简单的方法就是直接在YouTube上搜索英文菜谱。这个方法不需要翻译，直接找到适合的菜谱就可以开始做了。其次，可以利用公主号文章。比如我经常看的“日食记”，先在浏览器上打开网页，选择网页翻译功能，然后再选择分享选项，选择PDF格式，就能得到英文版的PDF菜谱了。这个方法效果非常好，特别适合那些喜欢看图文并茂的菜谱的人。最后，还有一种方法是利用图片配文字的菜谱。保存图片后，发送到微信，点开图片长按选择翻译，记得选择对应的语言，然后截图保存。这个方法实现度非常高，特别适合那些喜欢看图学做饭的人。另外，还有一个宝藏博主专门给菲佣提供英文菜谱，我也发给姐姐看过，还原度非常高。不过这些菜谱数量有限，可以作为家常菜的补充。希望这些小技巧能帮到你，让你的菲佣也能学会更多美味的菜！𐟍𔀀

学厨师要多久？关键看你的目标！嘿，朋友们！你是不是也在纠结学厨师到底需要多长时间？其实，这个问题没有一个标准答案，完全取决于你的目标和努力程度。短期速成：家常菜和小吃如果你只是想在家露一手，几个月的短期课程就能让你掌握一些家常菜和热门小吃的做法。比如，学学如何做红烧肉、糖醋排骨，或者做一些简单的小吃，比如披萨、汉堡。这样不仅能满足家人的味蕾，还能让你在朋友面前倍有面子。系统学习：成为专业厨师如果你想在餐厅或酒店工作，成为专业厨师，那可能需要一到两年的系统学习。你需要深入钻研各种菜系和烹饪技巧，比如川菜、粤菜、西餐等等。不仅要掌握基本的烹饪技能，还要学习如何管理厨房、与同事沟通、处理突发情况等等。高层次追求：烹饪比赛和大厨如果你追求更高的厨艺境界，比如参加烹饪比赛或者成为大厨，那可能需要三年甚至更久的时间。这不仅需要你不断磨练和提升自己的厨艺，还需要你具备创新精神和团队合作能力。比如，参加各种烹饪比赛、学习新的烹饪技术和理念，甚至出国深造。个人因素：天赋和努力当然，每个人的学习能力和努力程度也会影响学习的时间。有些人可能几个月就能掌握一些技能，而有些人则需要更长的时间。关键是要保持耐心和毅力，不断学习和实践。总结总之，学厨师的时间没有一个固定的标准，关键是看你的目标和追求。无论你是想在家做饭还是成为职业厨师，都需要付出努力和时间。希望这些信息能帮到你，祝你早日成为厨艺高手！𐟍𓰟𝯸

广东最受欢迎的十道花样粤菜，一起学做着吧！优佳80的微博视频

我的网络美食妈妈们——厨房里的温暖与智慧嘿，是时候分享我的网络美食妈妈们啦！这些妈妈们不仅是我的美食导师，更是我的生活伴侣。让我们一起来看看这些陪伴我成长的美食达人吧！ 1⃣️ 温柔知性妈妈——Amanda Amanda是我的知性大姐姐，她的视频中总是充满了温柔与智慧。从天南地北的美食到传统的点心，再到减脂餐的多重吃法，她教会了我很多。特别是她家的厨具，真的是让我心生向往。 2⃣️ 泰式美味妈妈——恩和可爱多暹罗小花猫这位来自云南的泰国姐姐，中文说得超级好，泰国菜做得超级棒！因为冬阴功入坑，我就跟着她学做各种泰餐。她的视频总是充满了活力和热情，让人忍不住想尝试。 3⃣️ 粤菜高手妈妈——莫默莫默姐姐是我在去年才发现的美食达人。她的粤菜和靓汤真的是无敌美味，跟着她学做菜，我不仅学会了很多粤菜的做法，还感受到了一个妈妈为家庭付出的无私爱。 4⃣️ 心灵港湾妈妈——小高姐小高姐是我最早关注的美食达人，她的视频总是充满了妈妈的温暖。各种西式糕点和中式面点她都样样精通，炒菜炖菜也是超级棒。她的视频总是能给我带来内心的抚慰，让我感受到家的温暖。总结𐟔š 如果说小高姐是我寻求内心抚慰的港湾，Amanda就是指引我方向和梦想的桅杆。我非常喜欢Amanda的松弛感和贵气，希望自己能像她一样自信和从容。莫默姐姐则展现了一种我陌生的生活方式，虽然我可能无法完全复制，但她的舒适感和安全感却让我感到莫名的安心。如果你也有喜欢的美食区网络妈妈，不妨分享给我哦！让我们一起在厨房里寻找温暖与智慧吧！

请月嫂就像相亲，眼缘真的很重要！𐟑𖊥˜🯼Œ大家好！今天我要跟大家分享一个特别的话题——请月嫂的那些事儿。相信很多新手爸妈都有这样的烦恼，毕竟找到一个好月嫂真的不容易。其实，请月嫂的过程有点像相亲，眼缘真的很重要！眼缘的重要性 𐟑€ 首先，月嫂的性格、态度、技能这些都很重要，但最直观的还是眼缘。想象一下，你每天要和这个阿姨相处好几个月，如果她让你看着不舒服，那日子可不好过。所以，眼缘真的很关键！今天的推荐 𐟌Ÿ 今天我要给大家推荐一个来自广西玉林的好阿姨——余汇湘。她专业学过母婴护理和育婴师，性格开朗，踏实好相处。她特别细心、耐心，有爱心，乐于助人，爱干净。她擅长母婴护理、催乳、产妇卫生护理以及宝宝的日常护理。总之，她真的是一个非常全面、非常适合照顾宝宝的好阿姨。阿姨的详细信息 𐟓 姓名: 余汇湘籍贯: 广西年龄: 32岁语言: 普通话证书: 高级母婴护理师、高级育婴师技能特长: 会做粤菜月子餐、家常菜、煲汤，还会整理、清洁、做家务，宝宝的辅食、被动操、抚触、排气操这些她都懂，甚至还能催乳哦！服务地区 𐟓 她的服务范围覆盖了深圳、东莞、广州和佛山等地。如果你在这些城市，欢迎联系我了解更多信息哦！关于宝生到家 𐟏ኊ顺便提一下，余汇湘是宝生到家旗下的一个阿姨。宝生到家是一家自营月嫂机构，非中介，在广东地区深耕了16年，专注提供专业月嫂、科学育儿嫂、产陪护理等服务。他们的阿姨资源多，服务专业严格，真的是你值得信赖的伙伴。希望这篇文章能帮到大家找到心仪的月嫂！如果有更多问题，欢迎随时联系我哦！𐟘Š

南宁卤味培训学校推荐，哪家最靠谱？如果你在南宁想学做卤味，这里有几家培训机构推荐给你，希望能帮到你！顶正小吃 𐟍⊨𔹧”诼š800-4000元反馈：顶正是一家集小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮企业。他们提供的课程包括纸上烧烤、无烟烧烤和卤味鸭脖等。校区位置：西乡塘区食尚香 𐟍𒊨𔹧”诼š2600-25000元反馈：食尚香的配方好，口味棒，课程安排灵活，随到随学，方便学员自由安排学习时间。他们提供的课程有现捞卤味培训班和广式卤味实训等。校区位置：西乡塘区新东方 𐟍› 费用：1500-5500元反馈：新东方烹饪学校是中国烹饪教育知名品牌，专业老师亲身示范操作流程，步骤分解，讲解各环节技术要领和用料比例。他们提供的课程包括川菜、湘菜、粤菜、微菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等。校区位置：西乡塘区其他学校 𐟏늊由于篇幅限制，这里没有列出所有有特色的学校。选择学校时，最重要的是找到适合自己的，避免浪费时间和金钱。城市列表 𐟓 如果你在选择学校时感到困惑，可以告诉我你所在的城市，我会为你提供适合你的建议，并介绍一些具有代表性的学校。比如：厦门、济南、成都、昆明、南昌、杭州、西安、陕西、云南、河南、广东、四川、浙江、江西、福建、山东、安徽、江苏、湖南、湖北、广西、郑州、北京、广州、贵州、甘肃等。希望这些信息能帮到你，祝你早日找到适合自己的卤味培训学校！

太无聊了来做饭吧！决定2025年每个月学习5道菜，每个月定一个主题，比如1月就尝试做5道粤菜什么的…… 「25桜与每日一口」

粤菜的守旧与创新：跃会第二季菜单发布有人问，守旧和创新是不是对立的？我觉得不是𐟤”。它们其实相互学习，相互吸收，就像粤菜一样，海纳百川、灵活善变、融汇中西，一直是粤菜的灵魂☑️。这一晚，我有幸遇到了跃会的主理人——Seven师傅.𐟑谟𛢀𐟍𓣀‚他把一件事做到极致，这件事本身就很酷。Seven师傅和他的团队继续探索现代粤菜之旅，探索十三城，上山下海⛰𐟌Š。经过九段朴实的美食vlog之后，他们带回了第二季菜单𐟓“。跃会的第二季菜单，逢周末预约品尝☑️。九道菜并不是传统的由味道淡到重的层层递进✖️，而是味蕾的高低起伏✔️。正如餐厅的名字一样，跳跃式的呈现方式既大胆又新鲜𐟖䣀‚ 𐟕‹店名：跃Yue现代粤菜料理 𐟓地址：新港东路618号南丰汇4楼在这里，你可以体验到粤菜饮食文化的传承与创新♥。

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