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腌萝卜干最新视觉报道_腌萝卜干10斤萝卜多少盐合适(2024年12月全程跟踪)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

腌萝卜干

50款美味腌制菜谱，春节必备！ 𐟎‰ 春节期间，大鱼大肉吃腻了？来点爽口开胃的腌制菜吧！赶紧学起来！ 𐟥• 腌萝卜干将2个萝卜切成条，加100克盐腌制四小时，放在太阳底下晒七八成干。 100克油加2棵小葱、2棵香莱、6片姜、1小把花椒、八角、桂皮、香叶各1个，小火炸出香味，炸好后扔掉料渣。粗细辣椒面各20克，五香面5克，泼上刚才炸好的料油。加熟芝麻、白糖各20克，高度酒少许拌匀即可。 𐟌𖯸 腌辣椒食材：青红辣椒、辣椒粉、白砂糖、花椒、葱段、生抽、陈醋、麻油、香莱。将青红辣椒放入碗中，加入辣椒粉、白砂糖、热油（锅内放入适量多油，放入花椒、葱段炸香），搅拌均匀。再放入五勺生抽、一勺陈醋、一勺麻油、适量香莱，搅拌均匀即可。 𐟥• 酱萝卜白萝卜切片，加一勺盐，腌10分钟出水分挤干。下青红辣椒、姜、蒜、花椒，淋上热油。加生抽、白糖各2勺，老抽、陈醋各1勺，抓均腌制半小时即可。 𐟥’ 老虎菜食材：大葱丝、青椒丝、蒜片、香莱段、虾皮。加生抽2勺、香醋2勺、耗油1勺、香油1勺拌匀即可。 𐟥• 腌白菜腌料：碗中放蒜末和辣椒面，淋入热油，加半勺糖、两勺醋、一勺生抽、一勺蚝油拌匀。白菜切好加盐腌制一小时出水分，再挤干，倒入酱汁拌匀，再放冰箱冷藏半小时入味即可。 𐟥’ 腌酸菜食材：芥菜3斤、清水3200ml、糯米粉400g、盐60g、姜片2片、花椒5g、大蒜1头、小米椒几个、高度白酒20ml。芥菜洗干净，晾在衣架上晒一天。太大的菜从中间切开，散开的叶子就铺开晾干。锅中加1个八角、1块桂皮、2片香叶、1小把花椒，不加油干炒出香味后加150克陈醋、100克味极鲜酱油（生抽也行），加半碗清水加2大勺白糖、1勺盐煮开。所有的食材放在容器中，汤汁晾凉以后倒入容器中浸泡一晚上即可。 𐟌𖯸 酸辣海带海带切菱形片，青红椒切圈，大蒜切片。水开放入海带煮1分钟，过凉洗干净，放入纯净水中。锅中加1个八角、1块桂皮、2片香叶、1小把花椒，不加油干炒出香味后加150克陈醋、100克味极鲜酱油（生抽也行），加半碗清水加2大勺白糖、1勺盐煮开。所有的食材放在容器中，汤汁晾凉以后倒入容器中浸泡一晚上即可。 𐟥’ 腌黄瓜食材：黄瓜、蒜、姜、香莱、小米辣、花椒。黄瓜洗净去掉头尾，对半切开，挖掉黄瓜籽。切成小细条，放入两勺盐腌10分钟。盆中放入4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、4勺陈醋、2勺糖，搅拌均匀。切蒜瓣、姜丝，小米辣切段，香莱只留根茎。锅中热油，倒入材料，炒出香味关火，倒入刚调好的料汁中，搅拌均匀。用筷子把黄瓜条夹到腌料汁中，拌均，腌制4小时以上，中间翻动几次。 𐟥’ 腌豆芽食材：豆芽1斤、香葱2根、蒜4瓣。 2勺辣椒面、1勺辣椒碎、半勺盐、半勺糖、半勺鸡精、2根香葱小段、4瓣蒜末，浇上5勺热油拌匀，加3勺生抽、4勺醋、1勺蚝油拌匀。豆芽洗净，锅中煮开水，放入豆芽焯水断生，立刻捞出沥水，用冷水冲洗到完全凉透，沥水装大盆里，腌料加进去，直接下手抓匀即可。赶紧动手试试这些美味的腌制菜吧，让你的餐桌更加丰富多彩！

福州煲仔饭探秘𐟔，超绝！每次想要享受一碗香喷喷的米饭𐟍š，我都会跑到这家小店。他家的煲仔饭真的是我的心头好！每一份都是现点现煮，等待的时候就能闻到那幸福的香味～店里的老板是个健谈又幽默的广州人，真是有趣极了。 ✔️ 窝蛋牛肉煲仔饭这可是我每次必点的！生鸡蛋半熟状态，裹着嫩牛肉，再淋上酱汁一搅拌，简直香到让我直跺脚！锅巴的香脆才是灵魂所在。如果你喜欢吃辣，可以加点秘制辣椒酱，简直是太满足了！ ✔️ 双腊煲仔饭一份28r，居然给了这么多的腊肠腊肉，腊味十足。咸甜口味非常符合我的喜好，再加点腌萝卜干，开胃又好吃。 ✔️ 双拼云吞我们点了鲜虾和冬菇味的双拼，鲜甜可口。云吞个头大，皮薄馅足，能吃到一整个虾肉。吃完一碗，感觉要扶墙出了…… ✅ 份量足！价格实惠！口味绝佳！这就是我爱这家煲仔饭小铺的原因。以前还有卖肠粉和艇仔粥，不过店铺太小就下架了。 𐟏 ：云记烧腊饭煲仔饭 𐟔：西洋路103号

与辉同行的朋友你们的萝卜吃对了吗？哈哈，这是山东朋友教大家吃萝卜的步骤这个朋友好贴心呀！一步一步教大家吃萝卜还用萝卜皮摆了一个宇字像我们以前自己家里种的萝卜多切片炖，切丝凉拌或者炒还可以腌萝卜干i 买的吃的话也就这种吃法[大笑] 感觉到了这个季节就想吃萝卜

家庭版腌萝卜干做法，做法简单易保存，清脆爽口，香辣开胃！

吉隆坡必吃！LOT10顶楼炸猪排全攻略在吉隆坡的LOT10 ISETAN顶楼，有一家名为Tonkatsu Anzu的餐厅，以其日式厚切炸猪排而闻名网络，好评如潮。 𐟍– Gin-Jo Pork Fatty Loin Katsu Set RM59.90 这款炸猪排外层香脆，内里肥肉薄薄，入口即化，滑嫩无比。搭配磨碎的芝麻和猪排酱，味道绝佳。 𐟍䠆ried Shrimp & Pork Fillet Katsu Set RM57 外皮酥脆，肉质厚实，没有过多的皮油质，非常多汁。搭配黄芥末，可以解腻。 𐟥— 套餐还包括：米饭、腌萝卜干、味增汤和包菜丝。可以选择白饭或谷米饭。 𐟓 地址：Lot 10, 50 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur ⏰ 营业时间：11:00 a.m. – 10:00 p.m. 腌萝卜酸酸开胃，搭配炸猪排非常解腻。快来尝尝这些美味的炸猪排吧！

旱萝卜 𐟌𑠦—𑨐卜，真的是一种让人又爱又怕的蔬菜！小时候，每当嘴馋时，我和小伙伴们就会偷偷去寻找旱萝卜吃。那略带辛辣的清脆口感，真是让人难以忘怀。今天就来聊聊旱萝卜的那些事儿吧！ 𐟌🠦—𑨐卜的种类与特点旱萝卜的种类可真不少，每种都有自己的独特风味和特点。先说说我小时候常吃的那种“童时萝卜”吧，皮淡红或紫红，肉洁白，味道甜脆中带着辣气。生吃时，咬上几口就会辣得流口涎，丝丝吸气。熟成后，味道更是甘似芋泥，脆如梨。再来是黄萝卜，黄萝卜的颜色亮丽，口感清香，非常适合用来腌制。用黄萝卜腌制的萝卜干，嚼起来咯嘣咯嘣脆，特别开胃。胡萝卜则是另一种美味的选择，其味道甜美，营养丰富。胡萝卜除了可以生吃外，还可以做成胡萝卜炖牛肉、胡萝卜豆腐汤等美味佳肴。 𐟍𒠦—𑨐卜的烹饪方式旱萝卜的烹饪方式真是多种多样，每一种都能带来不一样的美味体验。最经典的当然是煨和炖了。煨比炖更细腻，用文火慢慢煨煮，味道更加浓郁，食材本身的味道能完美融合到汤里。而炖则更多是为了喝汤，适合炖肉的汤头会更丰富。我最喜欢的做法还是“炒”和“腌”。炒旱萝卜丝就是一个很好的选择，热锅冷油炒香八角，再加入旱萝卜丝翻炒几分钟，最后加点生抽、盐、糖调味即可出锅。简单又美味！而腌制则能让萝卜的味道更浓郁持久。像我们家冬天常常会腌一些萝卜干，用来做萝卜汤或者配肉吃都非常开胃。 𐟥— 旱萝卜的营养价值旱萝卜不仅美味，还富含丰富的营养成分。它的味甘辛，有解酒、散淤血、消食等作用。古人甚至称其“蔬菜中最有利者”，可见评价之高。李时珍在《本草纲目》中也提到它“味甘辛，入肺胃二经”，具有“解酒、散淤血、消食”等功效。此外，旱萝卜还含有丰富的维生素C和锌元素，有助于提高免疫力。它的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，帮助消化。适量食用旱萝卜不仅对身体无害，反而有诸多好处。旱萝卜真的是一种集美味与营养于一身的蔬菜！如果你还没试过各种做法的话，不妨给它一个机会吧！期待在评论区看到你们的分享和反馈哦！𐟌𑰟𒀀

冬天家庭版腌萝卜干做法，做法简单易保存，清脆爽口，香辣开胃！「盲盒旅行局」、美食翁的微博视频

「两当狼牙蜜超话」【腌萝卜干】秋季正是萝卜大量上市季节，现介绍萝卜千的做法，萝卜洗净切条晒蔫去水份，在盆子里放两天后，放盐、花椒面、辣椒面用手抓捏均匀上坛，一个星期后即可食用，吃时放蒜苗泼上热油，下饭最好[馋嘴]

「徐文兵讲中医超话」「萝卜干」「腌萝卜」【五香腌萝卜干~做一次吃一冬】又是一年腌萝卜干的季节！赶紧腌起来吧！ 𐟔𘣀秋冬养生~多吃萝卜】𐟑‰露弋节气养生「饮食养生」「食疗养生」「药食同源」「节气养生」「秋冬养生」「微博美食争霸赛」「张宝旬妙招」「冬季养生」「中医养生说」「中医」「微博美食」「微博尝鲜计划」「家常菜」「农村生活」露弋节气养生的微博视频北京

近日郑州，78岁郑老太平常喜欢腌咸菜，前几日翻出去年腌的萝卜条大量食用，还用隔年萝卜水煮面条。不知道这样子煮的面条是不是好吃？但不管好不好吃，吃完之后指甲嘴唇全部发紫，肚子疼，呼吸急促。去医院就诊后确诊亚硝酸盐中毒。医生提醒，腌菜虽爱不要贪吃，不主张自家腌菜条件太局限。对此有网友表示说：“萝卜干，用盐腌。杀出水。晒半干，弄点辣椒酱，可好吃了。” 还有的网友说：“吃咸菜可以，真的有人用腌咸菜水煮面条么？” 也有的网友说：“大量腌萝卜＋隔年萝卜水这真是buff叠加，可以去打龙了” 这真的是把人吓得半死，看来对于一些腌制时间太长的东西，也不好吃得太多。秋冬时节，白菜萝卜等丰收，正是用来腌咸菜的好时节，酸白菜如果在做饭的时候加入一些，味道也会十分可口。下面是一些简单腌咸菜的做法：步骤： 1.⠥‡†备蔬菜，将白菜等蔬菜洗净、晾干。如果是萝卜，可以切成条或者块。 2.⠥ˆ𖤽œ腌料，按照个人口味在碗中混合盐、糖、白醋，比如盐可以放2 - 3勺、糖1 - 2勺、白醋3 - 4勺。如果喜欢吃辣可以加入切碎的辣椒，想增添风味可以放入蒜末。 3.⠨…Œ制，把处理好的蔬菜放入容器，加入腌料，搅拌均匀，确保蔬菜都裹上腌料。 4.⠥𐁤🝥혯𜌥𐆥™襯†封好，放入冰箱或者阴凉处。腌制几个小时后就可以食用，不过放置一天或更久会更入味。不过，正如医生说得那样，咸菜好吃却也不能多吃。#动态连更挑战# #热点周际赛# #热点引擎计划#

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