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洋番薯最新娱乐体验_红薯(2024年11月深度解析)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

洋番薯

土豆的多种叫法和营养价值详解 𐟍ƒ别名：马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯 𐟍ƒ时令：6月中旬 𐟍€马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物，其块茎可供食用，是重要的粮食和蔬菜作物。由于来源、性味和形态的不同，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如：我国：山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，安徽部分又叫地瓜，东北各省多称土豆。其他地区：马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔（香港、广州人的惯称）等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的，其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚，不要误会。国外：意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。学名：鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。 𐟍ƒ营养价值：淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维 𐟍ƒ功效：中和养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进脾胃的消化功能。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。 𐟌𘣀适宜人群】一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。

土豆花：多样形态与迷人色彩土豆，学名马铃薯，因其形状酷似马铃铛而得名。这个名称最早出现在康熙年间的《松溪县志食货》中。在中国不同地区，土豆有不同的称呼：东北和河北称其为土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，而在鄂西北一带则被称为“土豆”。土豆的别名众多，包括地蛋、山药蛋、洋芋、地豆、阳芋、荷兰薯、洋番薯、地瓜等。 𐟌🠥𝢦€特征：叶：初生叶为单叶，全缘。随着植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间，长10～20厘米；叶柄长约2.5～5厘米；小叶6～8对，卵形至长圆形，最大者长可达6厘米，宽达3.2厘米，最小者长宽均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6～7条，先端略弯，小叶柄长约1～8毫米。花：马铃薯的花为伞房花序，顶生或侧生，花白色或蓝紫色。萼钟形，直径约1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5～3厘米，花冠筒隐于萼内，长约2毫米，冠檐长约1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。果实圆球状，光滑，绿或紫褐色，直径约1.5厘米。土豆花通常较小，精致可爱。颜色多样，常见的有白色、紫色等，色彩清新。结构简单，花瓣数量不多，但排列有序。 𐟌𑠦žœ实（种子）：肾形，黄色。 𐟌🠨ŒŽ：马铃薯的地上茎呈菱形，有毛。 𐟍Ÿ 块茎：马铃薯的食用部分为其块茎，扁圆形或高15～80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3～10厘米，外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

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